下見をする際のポイントを書きましたが、具体的に説明していきますね!
まず、スタッフの対応ですが、これはもう相性のようなものでしょうね。礼儀や言葉遣いなどはある程度の規模の式場ならばしっかりと教育されています。ですから、それ以上は本人たちが話しやすく信頼できるかどうかになると思います。
私もスタッフの人柄に安心して、会場を決めたというところが、少なからずあります。
そしてロケーション。これはゲストのことを考えると結構重要かも。
式を挙げる本人は良くても、ゲストはいろいろな場所からわざわざ足を運んでくれるのですから、わかりやすい場所にあるか?駅から近いか?など考慮するといいと思いますよ。
また、料理ですが、これは下見の際に試食できることが多いので、必ずしたほうがいいですね。ゲストにとっては、お料理は披露宴の中でも楽しみの一つですから。ゲストによってはお肉NGだったり、アレルギーがあったりあるので、お料理も一人ひとりに対応する心遣いをしてあげましょう。
私は、料理することが大好きで、料理学校に通ったり、栄養士の資格を取ったりしたので、余計に厳しい目でチェックしました!ちなみに最近はまっている料理は、「マクロビオティック」(玄米菜食といわれる食事)です☆
そして、演出や会場装飾は実際話をしてみないとわからないことがたくさんあるので、恥ずかしがらずにどんどん質問するべきです。そうするとプランナーさんも負けじと様々な提案をしてくださいますから。プランナーさんに「この人には中途半端なこと言えないな。」と思ってもらえるようにがんばりましょう(笑)
きっと見積もりも最初の段階では、「高い!」と思われないようにプランナーさんも智恵を絞って、作成しますので何が見積もりに含まれて、何が含まれないのかよくチェックするべきですね。(細かくていやなお客様に思われたくないなんて思わず、単なるわがままだと思われない程度に自己主張していくことが大事なんです!)
そういった、積極的な姿勢こそ、成功への道のりにつながるのだと私は信じていました!!
そのようなポイントを抑えつつ式場見学をすると、式場スタイルによって特徴があることに気がつくと思いますよ!
ゲストハウスでは、一日2組限定などにしているので、プライベート感があり、その時々流行りの会場つくりや演出が可能ですが、ロケーションがわかりくいということが多々あります。
ホテルですとハード面の施設は充実しているし、立地も良いところが多いです。一方でゲストハウスなどのようなプライベート感が感じにくいかもしれません。
それでも私達は、最初からホテルに傾いていたというのもありますが、見学してもやっぱりホテルがいいなと思いましたね。
しかし、会場を探し始めるときは、決めているところがあったとしてもスタイルの異なる会場を見てみるといいと思いますよ。後悔しない為にも!!
正直言ってこれも好みの問題なような気もしますが・・・。
ただホテルでは便利なことが多いのかな~と感じたのも事実でしたね。
結婚式では遠方から出席してくださる方々もいますよね?
その方たちに宿泊施設を用意できるのはホテルならではのサービスだと思うんですよね。しかも、披露宴会場から移動距離なしで客室にいけますし、事前に客室の様子などを自分たちの目で確認できるから、安心できますよ。
結婚式って結構気を遣うことが多いので、披露宴が終わるとどっと疲れがでるものなんですよね。
また、二次会の会場もホテル館内のレストランやバー・ラウンジでできて、とっても便利♪
今、結婚式を挙げるカップルのうち、ほぼ8割強が二次会を開催しているんです。もちろん私達も、ゆっくりと友人と話をしたり、披露宴に呼ぶことができなかった友人などにもお披露目をしたかったので、二次会はするつもりでした。
披露宴後、そのままエレベーターに乗って二次会会場に移動出来るのは、ゲストにとっても新郎新婦にとってもとっても楽だと思いますよ~。
そんなこんなで、ホテルで挙げるメリットには移動距離が少ないことがあり、これは見逃されがちですが、意外とポイント高いです☆